Организация питания воспитанников
На основании:
Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 2673 от 04.12.2015г "Об организации питания в муниципальных образовательных организациях г.Нижнего Новгорода"
Приказ департамента образования администрации города Нижнего Новгорода от 14.12.2015г №2609 "Об исполнении постановления администрции города Нижнего Новгорода от 04.12.2015г №2673"
Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 29.01.2016 г. № 229 «О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 года №2673
Постановление администрации г.Н.Новгорода от 03.02.2017г №341 "Об установлении платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода, реализующих программы дошкольного образования, взимаемой с родителей (законных представителей), и ее размера"
Приказ МБДОУ "Детский сад № 269" "Об организации питания в МБДОУ в 2017-2018учебный год "
Стоимость питания для детей с 2 до 3 лет составляет 110,19руб,
для детей с 3-7лет - 130,90руб.
Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденным директором Департамента образования администрации г. Нижнего Новгорода И.Б. Тарасовой от 10.08.2015 г.
10-ти дневное меню (с 1,5-3л)
10-ти дневное меню (с3-7л)
Воспитанники детского сада получают четырех разовое питание, обеспечивающее 80- 85% суточного рациона. При этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, второй завтрак – 5-10%, обед — 35%, полдник — 15%.
Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
В питании детей предусмотрено ежедневное использование: молока, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3- раза в неделю.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в ДОУ и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой возрастной группе.
Питание в детском саду организовано по режиму.
1-я мл группа - 8.05 - 8.35
2-я мл. группа - 8.10 - 8.40
средняя группа - 8.20 - 8.45
старшая группа - 8.30- - 8.50
1-я мл группа - 9.30 - 9.40
2-я мл. группа - 9.40 - 9.50
средняя группа - 9.50 - 10.00
старшая группа - 9.50 - 10.00
1-я мл группа - 11.40 - 12.05
2-я мл. группа - 12.05 - 12.35
средняя группа - 12.15 - 12.45
старшая группа - 12.30 - 13.00
1-я мл группа - 15.20 - 15.45
2-я мл. группа - 15.20 - 15.40
средняя группа - 15.20 - 15.40
старшая группа - 15.20 - 15.35
В соответствии с СанПиН2.4.1.3049-13 рекомендуется использовать в питании детей следующий ассортимент основных пищевых продуктов:
Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов
В соответствии с СанПиН2.4.1.3049-13 в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний не допускается использовать в питании детей следующие пищевые продукты:
Недопустимые продукты для питания в детском саду